소담소담

명의 헬스케어 관절염이 전신을 공격한다 - 류마티스 관절염

“단추 하나 끼우는데 30분이 걸려요. 손가락이 마음처럼 움직이질 않으니까요.”류마티스 관절염을 앓고 있는 한 60대 여성의 이야기입니다. 손가락이 휘고, 발가락이 틀어져 걷기도 힘든 일상. 누군가에겐 별일 아닐 수 있는 동작이 그녀에겐 하루를 삼키는 고통입니다.류마티스 관절염은 단순히 관절만 아픈 병이 아닙니다. 이 병은 내 몸의 면역체계가 스스로를 공격하는 자가면역질환으로, 관절에서 시작된 염증이 폐, 심장, 혈관 등 전신으로 퍼질 수 있습니다. ▶ 류마티스내과 김완욱 교수의 프로필과 진료시간을 확인하세요!!! 류마티스내과 김완욱 교수 무릎이나 손가락이 붓고 열이 나며, 아침에 일어났을 때 유독 몸이 뻣뻣하게 굳는다면, 단순한 노화의 현상이 아닐 수도 있습니다.특히 아침 뻣뻣함이 1시간 이상 ..

한국인의 밥상 금산 농부 제빵사 황선학 씨 이야기

충청남도 금산군, 인삼으로 이름난 이 고장에서 한 그루의 나무처럼 묵묵히 삶을 일구어가는 한 남자가 있습니다. 황선학(50) 씨. 그는 밀과 돼지감자, 깻잎, 인삼 등 금산의 땅에서 직접 길러낸 작물들로 매일 정성껏 빵을 굽는 ‘농부 제빵사’입니다. 겉보기에 평범해 보이는 시골 빵집이지만, 그 안에는 가족의 애틋함과 시간이 켜켜이 쌓여 만들어낸 깊은 맛이 있습니다. ☞ 특산물을 활용한 건강한 빵을 아래에서 확인하세요!!! 금산 농부 제빵사의 빵집 선학 씨의 빵집 이름은 ‘금산 농부의 빵’.이름처럼 진심이 담긴 식재료로 반죽하고, 땀으로 구워낸 건강한 빵들이 가득합니다. 소금도, 설탕도 적게 쓰고, 대신 땅의 향기를 고스란히 담았습니다. 밀은 직접 농사지은 국산 밀을 사용하고, 금산의 특산물인..

생로병사의 비밀~ 비만 탈출 2부작 - 2부: 요요현상 없는 다이어트를 찾아서

“대체 어떻게 해야 살이 제대로 빠질까?”저탄고지, 간헐적 단식, 카니보어 식단… 새로운 다이어트 방식이 등장할 때마다 숱한 정보가 넘쳐나고 수많은 사람이 도전하지만, 성공보다 실패, 그리고 요요현상을 겪는 이들이 훨씬 많습니다. 체중은 빠졌지만 금세 다시 찌고, 때로는 감량 전보다 더 불어나는 악순환. 이른바 ‘요요’는 단순한 체중 회복이 아니라 건강까지 위협하는 심각한 문제입니다. 비만 전문가들은 말합니다. 요요가 반복되면 신진대사 기능이 떨어지고 지방이 더 쉽게 쌓이며, 다이어트는 점점 더 어려워진다고. 그렇다면 살을 빼는 것보다 더 중요한 건, ‘잘’ 빼고 ‘오래’ 유지하는 방법을 찾는 일 아닐까요? 이번 에서는 비만 판정을 받은 네 명의 참가자와 함께 ‘4인 4색 다이어트 프로젝트’를 4주간 진..

임실은 그냥 지나치기 아쉬운 고장이다. 들판은 넓고, 산은 푸르며, 옥정호의 맑은 물은 하늘을 담아낸다. 이런 자연 속에서 자란 임실 한우는 깊은 풍미와 부드러운 육질로 입소문을 타며 전국 미식가들의 입맛을 사로잡고 있다. 최근, 이 임실 한우의 가치를 제대로 알리고자 전북특별자치도에서는 야심찬 프로젝트 하나를 시작했다. 바로 '한우 특화 거리' 조성. 첫 번째 문을 연 곳은 옥정호 인근의 한 조용한 마을. 그리고 그 1호점의 주인공은 바로 이곳 출신의 유한열 씨와 그의 가족이다.유한열 씨는 한우 외길 인생을 걸어온, 말 그대로 베테랑이다. ▶ 한우 특화 거리 1호점의 한우를 확인하세요! 한우 특화 거리 1호점 젊은 시절 전주와 완주에서 30여 년간 한우 식당을 운영하며 단골 손님들의 입맛..

농촌은 늘 익숙한 풍경 같지만, 가만히 들여다보면 그 안에도 분명히 '새로움'이 피어나는 순간이 있습니다. 전북특별자치도 임실. 그 푸르고 고요한 들판 어딘가에서, 젊은 부부의 손끝에서 피어난 장미 한 송이가 지금 농촌에 신선한 바람을 불러일으키고 있습니다. 단순한 꽃농사가 아닙니다. 농촌에 새로운 문화를 일구는 일이죠. 그들의 이름은 김수현, 정은지 부부.한국농수산대학교 화훼학과에서 캠퍼스 커플로 만난 이들은 23살의 이른 나이에 부부가 되어, 함께 장미농장을 운영하기 시작했습니다.처음부터 꽃길만 걸은 건 아니었습니다. 졸업 후 곧장 화훼 재배에 뛰어들었지만, 현실은 녹록지 않았습니다. ▶ 농장으로 떠나는 소풍을 경험하세요! 팜크닉 체험 농장 여름이면 폭염, 가을이면 태풍, 겨울이면 혹한..

전북특별자치도 임실은 자연이 아름다운 고장이지만, 그보다 더 아름다운 것은 이곳에 사는 사람들의 따뜻한 마음입니다.임실군 오수면은 예로부터 ‘충견의 고장’으로 널리 알려져 있습니다. 주인의 목숨을 구하고 자신의 생을 바친 오수개의 전설은 지금도 이 지역 사람들의 가슴속에 살아 숨 쉬고 있으며, 그러한 전통 위에 현대적인 반려문화가 꽃을 피우고 있습니다. 바로 이곳에서, 반려견을 위한 진심 어린 손길로 세상을 조금씩 바꾸고 있는 한 남자가 있습니다.이송재 대표. 그는 원래 헬스 트레이너로 활동하던 스포츠맨이었습니다. 체육관에서 근육과 체력을 다루던 그가 이제는 반려견의 식단을 고민하고, 마을 강아지의 씻김과 건강을 챙기는 사람으로 바뀌었습니다. 사람들의 몸을 단련하던 그가 이제는 강아지들의 마음과 ..

누구에게나 한 번쯤은 마음 깊숙한 곳에 남아 있는 고향 같은 장소가 있습니다. 바쁜 일상 속에서도 문득 떠오르고, 한없이 소박하지만 이상하게도 편안한 그런 곳.KBS 의 318번째 여정이 향한 전북특별자치도 임실은 바로 그런 동네입니다. 이름에 ‘그리운 임이 사는 마을’이라는 의미가 담긴 임실은 사계절 푸르른 산과 들, 그리고 그 속을 흐르는 강물처럼 맑은 사람들 덕분에 누구든 한 번 머물면 쉽게 떠나기 어렵습니다. 임실의 봄은 섬진강에서부터 시작됩니다. 겨울의 끝자락을 지나며 강바닥을 더듬던 손끝에서 푸르디푸른 다슬기가 오릅니다.사람들은 이를 ‘민물의 웅담’이라 부르죠. 그만큼 귀하고, 그만큼 건강한 재료라는 뜻입니다. 특히 섬진강 상류에서 나는 다슬기는 맛이 깊고 개운해, 한 번 맛본 이들은..

‘그리운 임(任)이 사는 마을’이라는 이름처럼, 전북특별자치도 임실은 이름만 들어도 마음이 따뜻해지는 곳입니다. 사계절 푸르른 자연과 함께 오래된 시간의 향기를 간직한 이 마을은 한 번 다녀오면 꼭 다시 돌아오고 싶어지는 여운을 남깁니다. 바쁘게 흘러가는 일상 속에서도 문득 떠오르는 그 풍경, 그 공기, 그리고 그 사람들.그렇게 임실은 오늘도 누군가에게는 아늑한 추억의 보금자리이자, 또 다른 이에게는 다시 찾고 싶은 여행지로 남습니다.KBS의 가 318번째 여정으로 선택한 이곳 임실은 겉보기에 소박해 보일지 몰라도, 그 속엔 깊은 이야기들이 숨어 있습니다. 그중에서도 단연 돋보이는 장소가 바로 지정환 신부의 뜻을 담은 치즈케이크 카페입니다.1964년, 한 신부가 임실성당의 주임신부로 부임하면서 이..

누구나 처음부터 잘할 수는 없습니다.무엇이든 '달인'의 경지에 이르기까지는 수많은 시행착오와 땀의 시간이 필요하죠.어느새 손끝에 배어든 기술, 눈빛에서 묻어나는 장인의 집중력, 그리고 묵묵히 제 길을 걷는 끈기.이 모든 것이 모여 하나의 ‘명품’을 만들어냅니다.누군가는 생계를 위해, 또 누군가는 자신의 일을 통해 성취감을 느끼기 위해 오늘도 새벽부터 시장 골목을 지키고 있습니다.그들이 흘린 땀방울은 단순한 노동의 결과물이 아니라, 누군가의 인생을 품은 맛과 향으로 승화되죠.바로 ‘인생의 달인’들입니다. 이번에 우리가 찾은 곳은, 경기도 안양의 중심에 자리한 안양중앙시장.오랜 전통과 규모를 자랑하는 이곳은 다른 시장과는 조금 다릅니다.특별한 이유요?이곳엔 각 분야에서 수십 년 내공을 쌓은 ‘맛의 달..

봄바람이 살랑이는 이 계절, 산책길이며 등산로에는 건강을 위해 운동에 나선 사람들로 북적입니다. 하지만 무리한 운동은 자칫 ‘건강’을 해치는 독이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?특히, 체중을 지탱하고 이동을 가능하게 해주는 ‘발목 관절’은 운동 중 손상되기 쉬운 부위입니다. 잘못된 운동 습관은 조용히, 그러나 치명적으로 우리의 발목 건강을 무너뜨리고 있습니다. ■ “운동하다 발목 삐끗, 대수롭지 않게 넘겼다가…” 서울에 사는 30대 여성 박모 씨는 6년 전부터 취미로 달리기를 즐겼습니다. 운동 중 발목을 삐끗한 경험이 있었지만, 크게 아프지 않다는 이유로 병원을 찾지 않고, 스스로 근육을 키워 회복하겠다고 생각했습니다. 그런데 얼마 전부터는 사소한 움직임에도 발목을 자주 접질리고 통증이 심해..